簡単すぎる手間なしスイートポテト
ままかずままま @cook_40166108
面倒くさいことは全て家電で♪簡単だけど濃厚うまうまスイートポテトです(＾∇＾)
このレシピの生い立ち
手間なくスイートポテトが作りたくて♪
簡単すぎる手間なしスイートポテト
面倒くさいことは全て家電で♪簡単だけど濃厚うまうまスイートポテトです(＾∇＾)
このレシピの生い立ち
手間なくスイートポテトが作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは皮を剥いて2㎝くらいの輪切りにし、水にさらしてアク抜きをする。
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- 2
水を切り、竹串がすっと通るくらいまでレンジでチンする。
- 3
サツマイモが熱いうちにフードプロセッサーでつぶす。
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- 4
もとのボールに戻し、他の材料を全て入れて混ぜる。
-
- 5
少し粒が残っていたり、少し柔らかめでも大丈夫♪
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- 6
紙カップにスプーンで落とす。凸凹でもOK。
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- 7
分量外の卵黄か牛乳を表面に塗ってつや出し。この時ハケ表面を整える。
-
- 8
210℃に温めたオーブンで20分焼く。美味しそうな焼き目がついたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
耐熱ボールを使えば洗うのも少なく済みます。手も汚れません(＾∇＾)
チンしたサツマイモが熱いうちに混ぜ混ぜしてください♪
少し柔らかめでも、焼けばフワフワ濃厚なスイートポテトが出来上がります♪
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