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しょうがの生ふりかけ
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しょうがの生ふりかけ-レシピのメイン写真

しょうがの生ふりかけ

＊ほぉちゃん＊
＊ほぉちゃん＊ @cook_40181289

しょうがパワーで夏の暑さや冷房のだるさとさようなら～
このレシピの生い立ち
スーパーなどで売られていますが、自宅で作れないかとチャレンジしてみました！

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材料

  • しょうが 100g
  • めんつゆ 100cc
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作り方

  1. 1

    生姜を粗みじん切りにする（おおよそ２～３mm角程度）

    • しょうがの生ふりかけ作り方1写真
  2. 2

    鍋に１の生姜とめんつゆをいれ煮る

    • しょうがの生ふりかけ作り方2写真
  3. 3

    めんつゆが半分程度まで似て出来上がり☆

    • しょうがの生ふりかけ作り方3写真
  4. 4

    熱々ごはんの上にのせて召し上がれ！

    • しょうがの生ふりかけ作り方4写真

コツ・ポイント

しょうがはできるだけ同じ大きさに揃えてください。
今回はプレーンですが、「ごま」「しらす」「大根の葉」など混ぜてもおいしいですよー

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＊ほぉちゃん＊
＊ほぉちゃん＊ @cook_40181289
2012/05/24 05:28に公開
２月に息子を出産したため、母乳生活をしています。美味しいおっぱいを飲ませてあげたいので、出来るだけ野菜中心の食事を心がけています。こんな私ですが、どうぞよろしくお願いします！
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ふりかけ しょうが

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