スパゲッティーを茹で始める。

別の鍋に油をしき、牛肉を炒める。
肉の色が変わってきたらしめじも加えて炒める。

肉としめじに火が通ったところで、すき焼きのタレを加えからめる。

スパゲッティーの茹で汁をお玉１杯程度（100㏄くらい？）加える。

沸々と煮立ってきたら、菊菜などの野菜を投入する。

茹であがったスパゲッティを加え、ソースを炒めからめて出来上がり。