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*チョコパウンドケーキ*-レシピのメイン写真

*チョコパウンドケーキ*

かたちょ
かたちょ @cook_40077091

しっとりとして、食べると止まらないパウンドケーキです(*^^*)簡単に作れるので、小さなお子様も一緒に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
修学旅行の代休で暇で近くにあったパウンドケーキ型を見て
「作ってみよう…」っと思ったからです(#^.^#)

しっとりとして、食べると止まらないパウンドケーキです(*^^*)簡単に作れるので、小さなお子様も一緒に作れちゃいます♪
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かたちょ
かたちょ @cook_40077091

しっとりとして、食べると止まらないパウンドケーキです(*^^*)簡単に作れるので、小さなお子様も一緒に作れちゃいます♪
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修学旅行の代休で暇で近くにあったパウンドケーキ型を見て
「作ってみよう…」っと思ったからです(#^.^#)

しっとりとして、食べると止まらないパウンドケーキです(*^^*)簡単に作れるので、小さなお子様も一緒に作れちゃいます♪
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材料

18㎝パウンドケーキ型
  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2個
  • A…薄力粉 80g
  • A…ココアパウダー 20g
  • A…ベーキングパウダー 1g
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作り方

  1. 1

    下準備
    ○バターと卵は室温に戻す。
    ○型にはバター(分量外)に薄く塗りクッキングシートを敷いておく。

    • *チョコパウンドケーキ*作り方1写真
  2. 2

    ボウルにバターを入れ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。

    • *チョコパウンドケーキ*作り方2写真
  3. 3

    砂糖を3回くらいに分けながらそのつど白っぽくなるまで混ぜる。

    • *チョコパウンドケーキ*作り方3写真
  4. 4

    卵をといて分離しないように5~6回に分けて混ぜる。

    • *チョコパウンドケーキ*作り方4写真
  5. 5

    混ざったらゴムべらに持ち替えてAの粉類を振るいながら加えよく混ぜ合わせる。

    • *チョコパウンドケーキ*作り方5写真
  6. 6

    混ざったら型に流して型を軽く落としヘラで平らにしてから中央に少し深めのくぼみをつける。

    • *チョコパウンドケーキ*作り方6写真
  7. 7

    170度で予熱したオーブンで35分~40分焼く。

  8. 8

    焼きあがったら型ごと高めの位置から落として型を横にしながら冷ましておく。

    • *チョコパウンドケーキ*作り方8写真

コツ・ポイント

○生地はしっかり混ぜることです(>_<)

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かたちょ
かたちょ @cook_40077091
2012/06/07 07:22に公開
とあるお店のカフェ店員です
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア 薄力粉 卵

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