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黒糖生姜蒸しパン
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黒糖生姜蒸しパン-レシピのメイン写真

黒糖生姜蒸しパン

ゆめりの
ゆめりの @cook_40026710

バターの香り豊かな冷え性さん向けの生姜＆黒糖を使った蒸しパンはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
ティファールのモニターに選んで頂いて黒糖＆生姜パワーを冷え性の皆様に～

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材料

プリン型10個分
  • 小麦粉 ８５ｇ
  • ＢＰ ５ｇ
  • 塩 一つまみ
  • バター ４０ｇ
  • 卵 １個
  • 黒糖 ５０ｇ
  • 牛乳 ６０ｇ
  • 生姜 ２０ｇ
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作り方

  1. 1

    蒸し器に水を入れ通電する

    • 黒糖生姜蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    卵と黒糖を混ぜる。
    バターは溶かす。
    粉類はふるう。
    生姜は摩り下ろす。
    牛乳は常温におく。

    • 黒糖生姜蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    粉類に卵＆黒糖、牛乳、バター、生姜を入れ泡だて器で優しく混ぜ、敷き紙をセットした型にスプーンで入れる。

    • 黒糖生姜蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    蒸気の上がった蒸し器で１２～１３分蒸す。

    • 黒糖生姜蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    火傷に気をつけて取り出す。

    • 黒糖生姜蒸しパン作り方5写真

コツ・ポイント

卵、牛乳は常温においておく。蒸し器に型が入るかあらかじめ試しておく。

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ゆめりの
ゆめりの @cook_40026710
2011/02/21 13:27に公開
一番好きなお料理は、美味しかったものをお家で再現（ﾏﾈﾏﾈ）することです。 大阪生まれの大阪育ちですが、あまりおもしろい事は出来ません♫♬お気に召しましたらお作りください 。つくれぽ頂きました皆様には感謝の気持ちでいっぱいですが、本業に専念したく掲載のみにさせていただいております。どうぞご理解くださいませ～
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 卵 小麦粉 しょうが 黒糖

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