じゃがいもは皮をむいて5mmぐらいの幅の薄切りにします。

プロセスチーズは角切りにします。

鍋にじゃがいも・低脂肪乳を入れて蓋をして弱火で煮ます。

沸騰したらコンソメ（顆粒）ん入れかるく混ぜあわせ再び蓋をして弱火で煮ます。
途中膜をとります。（温まると膜ができます）

じゃがいもが柔らかくなたら火を止め塩・こしょうで味を調えます。

耐熱用器に［5］を入れます。

チーズをまんべんなくのせます。

パン粉をまんべんなくかけます。

200℃（予熱なし）のオーブンで20分ぐらい表面に焼き色がつくまでやきます。