簡単☆朝のブリトー
材料4種類で作れます♪
朝から食べれば、一日元気モリモリ♪
このレシピの生い立ち
主人の希望で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでソーセージを炒め、一口大に切る。
写真は粗引きタイプのソーセージ。 -
- 2
バター又はサラダ油をひき、スクランブルエッグを作る。
-
- 3
フライパンでトルティーヤを軽く焼き目が付く程度に両面焼く。
-
- 4
焼いたトルティーヤの中央より少し手前に、卵、ソーセージ、チェダーチーズの順でのせる。
-
- 5
【巻き方】
手前の皮を具に被せるようにたたみ、次に両サイドをたたむ。 -
- 6
そのまま、くるりと回転させ包んで、出来上がり♪
-
- 7
お好みで、サルサソースを付けてお召し上がり下さいね。
コツ・ポイント
■トルティーヤの皮は焼きすぎると固くなり、巻きにくくなります。
焼かずに、ラップに包んで電子レンジでチン♪してもＯＫ（焼き目が付きませんが）
■出来上がりのブリトーを電子レンジ30秒温めると、熱々で食べることが出来ますよ♪
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