簡単ｵｸﾗとじゃがいものｶﾚｰソテー
ちゅらまり @cook_40069956
簡単ｶﾚｰｿﾃｰ☆ｵｸﾗってどんな料理にも合いますね〜
このレシピの生い立ち
じゃがいものｶﾚｰ炒めにｵｸﾗも入れてみたら美味しいかなあ〜と作ってみました☆
簡単ｵｸﾗとじゃがいものｶﾚｰソテー
簡単ｶﾚｰｿﾃｰ☆ｵｸﾗってどんな料理にも合いますね〜
このレシピの生い立ち
じゃがいものｶﾚｰ炒めにｵｸﾗも入れてみたら美味しいかなあ〜と作ってみました☆
作り方
- 1
じゃがいもは水にさらし置き水気をとりﾚﾝｼﾞに1分くらいかける。ｵｸﾗは塩でｺﾞﾘｺﾞﾘしたら洗って切る
- 2
お好きな形に切ったﾍﾞｰｺﾝをサラダ油少々で程よく炒めたらじゃがいもを入れ混ぜ炒めｵｸﾗも入れて炒める
- 3
２に塩胡椒→ｺﾝｿﾒ→ざっくり混ぜたらカレー粉を入れ全体に混ぜ炒めﾏﾖﾈｰｽﾞを少し入れ混ぜ、醤油を少し隠し味に入れ完成
コツ・ポイント
*醤油は だし醤油がいいです。入れなくてもだいじょうぶやけど味見して物足りない感じがしたら入れてね。他の調味料もお好みで加減してね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18961280
