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フライパンで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き
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フライパンで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

フライパンで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き

はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877

野菜もたっぷり食べられる、鮭のちゃんちゃん焼きです。ご飯との相性もバッチリ!
このレシピの生い立ち
味噌と一緒に食べたくて作りました。

野菜もたっぷり食べられる、鮭のちゃんちゃん焼きです。ご飯との相性もバッチリ!
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味噌と一緒に食べたくて作りました。

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フライパンで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き

はるもも♬
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野菜もたっぷり食べられる、鮭のちゃんちゃん焼きです。ご飯との相性もバッチリ!
このレシピの生い立ち
味噌と一緒に食べたくて作りました。

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材料

2人分
  • 生鮭の切り身 2切れ
  • もやしやキャベツ等お好みの野菜 お好み
  • 味噌 大2
  • 酒 大2
  • みりん 大1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    サラダ油をひいて熱したフライパンに鮭を入れ、火を通します

    • フライパンで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き作り方1写真
  2. 2

    「1」の下に野菜を入れ、◎の調味料も入れます。
    中火でフタをして、野菜がしんなりとするまで蒸します

    • フライパンで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き作り方2写真
  3. 3

    「2」のフタを外し、味噌を全体に絡ませたら出来上がり!

コツ・ポイント

味噌の量はお好みで調整してください。
今回はしっかりめの味付けです。にんにくをいれても美味しいです。

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はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877
2018/09/25 11:58に公開
2016年7月にMYキッチンを開設しました✨簡単&節約レシピが中心です!「食」全般に興味があり、食生活アドバイザーの資格を取得しました✨❤こんなレシピを考えるのが好きです❤●15分以内で調理できる●作り置きができる●お弁当用のおかずになる●あと一品!のおかず
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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 もやし 切り身 キャベツ 酒 味噌

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