材料3つで☆簡単バナナマフィン

えみりーん @cook_40029096
お砂糖も卵もバターも使っていませんがフワフワにできます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って簡単にできるマフィンです
材料3つで☆簡単バナナマフィン
お砂糖も卵もバターも使っていませんがフワフワにできます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って簡単にできるマフィンです
作り方
- 1
ボールにバナナを入れ、フォークでつぶす。
- 2
牛乳を加え、混ぜる。私はそのままフォークで混ぜてしまいます^^;;
- 3
ホットケーキミックスも加え、ゴムべらで混ぜる。ここはゴムべらの方が混ぜやすいと思います。
- 4
型に入れ、200℃に予熱したオーブンで25分焼く。
- 5
我が家は電気オーブンなので設定温度が高めです。お手持ちの機種によって温度・焼き時間は調節して下さい。
コツ・ポイント
バナナは大きければ1本、小さめなら2本、完熟がおススメです。
そのまま食べても、あっさりしておいしいですが、お好みでいろいろ混ぜてみてください。
チョコチップやレーズン、くるみ、キャラメル、ジャムなどなど・・・粒あんもイケます♪
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