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あっさりニラもやし炒め
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あっさりニラもやし炒め-レシピのメイン写真

あっさりニラもやし炒め

ちもぶん
ちもぶん @cook_40082355

時間がない時でもササッともう一品の簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしていたニラ。
パパッと作れるもう一品として。

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あっさりニラもやし炒め

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材料

2人分
  • もやし 1/2袋
  • ニラ 1/2束
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて温める。

  2. 2

    ニラをさっと炒め、次にもやしを加えて一緒に炒める。

  3. 3

    ニラがしんなりしてきたところで、鶏がらスープの素を加え、更に炒める。

  4. 4

    塩こしょうで味を調え、もやしがしんなりする前に火から下ろす。

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎないように、後から加える。
シャキシャキ感を残した方がおいしいです。

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ちもぶん
ちもぶん @cook_40082355
2009/08/11 10:41に公開
ケーキ・洋食好きのダンナさんとあんこ・和食好きのわたし。一緒においしいと言えるごはんをのほほんと作っています。のんびりゆっくり。
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし

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