HBで外はカリっと中はふんわりパン。

HBで外はカリっと中はふんわりパン。-レシピのメイン写真

HBで外はカリっと中はふんわりパン。

tamakiママ @cook_40142283

材料が計りやすい量なので、毎日でも焼けます

このレシピの生い立ち
パナソニックのHBを使ってます。
国産小麦はコネの時間を少し長くしたほうが、美味しいパンになるので、やってみました。

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材料

1斤

国産小麦 150g
国産薄力粉 100g
砂糖 15g〜大2
塩小1
スキムミルク大1
水 160cc
☆バター 10g
☆ドライイースト小1

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作り方

1

☆印以外をケースに入れて、スタートします。
標準コースの焼き色淡
2

キッチンタイマーで5分セットします
3

5分たったら、一度電源をきります。
再度、スタートします。
この時にバターを入れます。
4
イーストを自動投入のところに入れます。
あとは待つだけ〜
5
冷めたら、ビニールに入れます。

コツ・ポイント

一度切って、再スタートしてバターは後入れを守ったら大丈夫！

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tamakiママ

tamakiママ @cook_40142283

2013/09/14 10:02に公開

市販品に頼らず、手作りのご飯を家族に作りたい。化学調味料なども使わず、体に良いレシピを模索中です。

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このレシピのキーワード

パンバター薄力粉国産小麦

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