Bakwan Tahu Tauge

Name: Bakwan Tahu Tauge
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong Tahu Susu ukuran besar; 50 gr Tauge; Bumbu :; 4 siung bawang putih; 2 cm Kencur/cikur; secukupnya Ketumbar; secukupnya Garam; Adonan:; secukupnya Tepung bumbu serba guna; 1 butir putih telur, kocok

Widya Arianti @widyarianti

Bandung

Bakwan Tahu Tauge

Widya Arianti @widyarianti

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongTahu Susu ukuran besar
50 grTauge
Bumbu :
4 siungbawang putih
2 cmKencur/cikur
secukupnyaKetumbar
secukupnyaGaram
Adonan:
secukupnyaTepung bumbu serba guna
1 butirputih telur, kocok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan, tahu di lumatkan/dihaluskan, lalu Uleg semua bahan bumbu
2

Campur tahu yg telah dilumatkan bersama dengan tauge dan bahan bumbu yg sudah diuleg juga tepung bumbu
3

Bentuk adonan sesuai selera, panaskan minyak dalam penggorengan, masukkan adonan bakwan ke dalam putih telur sebelum di goreng
4

Goreng hingga matang kecoklatan dengan api kecil dan siap dihidangkan