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∞失敗しない半熟オムライス∞
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∞失敗しない半熟オムライス∞-レシピのメイン写真

∞失敗しない半熟オムライス∞

みるふぃcafe
みるふぃcafe @cook_40145653

卵とろとろw੯ू‵ू ໒꒱
十八番のレシピですよー(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
一番の得意料理をお母さんの誕生日に作りました(-´∀`-)

卵とろとろw੯ू‵ू ໒꒱
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材料

4人分
  • *人参 1/2本
  • *玉ねぎ 2個
  • *ピーマン 3個
  • *ウィンナー 6本
  • マッシュルーム 8個
  • 卵 12個
  • 牛乳 80cc
  • 塩コショウ 適当
  • サラダ油 大3
  • ご飯 4人分
  • ケチャップ 大4
  • オレガノ・バジル 適当
  • バター 80g
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作り方

  1. 1

    *を1cm角に切り、マッシュルームをスライスする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大2をしき、1を炒める。火が通ったら、ケチャップ、塩コショウ、パセリ、オレガノを加えて炒める。

    • ∞失敗しない半熟オムライス∞作り方2写真
  3. 3

    ご飯とサラダ油大1を加えて混ぜる。白い部分をなくす。

    • ∞失敗しない半熟オムライス∞作り方3写真
  4. 4

    【1人分】卵3個ずつ、牛乳20cc、塩コショウを混ぜる。フライパンにバター20gを熱し、強火にし卵液を流し込む。

  5. 5

    包むようにして混ぜ、お皿にご飯を盛り、乗せてから包丁で真ん中を切り割る。

    • ∞失敗しない半熟オムライス∞作り方5写真
  6. 6

    パセリとオレガノ、ケチャップをかけて出来上がり!

    • ∞失敗しない半熟オムライス∞作り方6写真

コツ・ポイント

卵はぐちゃぐちゃにして半熟で乗せても美味しいよー(●´-` ●)

野菜は多めでもしんなりするから大丈夫w

卵は多め、バター多めが
美味しさの秘訣꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱

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みるふぃcafe
みるふぃcafe @cook_40145653
2012/06/05 10:56に公開
大学3年(^^)料理好き。食べるの好き。外食でアイディアをもらったり、、見た目も大事。簡単で美味しいものを目指しています。
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このレシピのキーワード

オムライス にんじん ピーマン マッシュルーム ソーセージ バター 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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