モロヘイヤは硬い茎の部分を除き（短時間しか茹でないので）、出来るだけ細かく刻みます。ネバネバ効果アップ！

1のスープが温まったら、（ウメがくっついていたら箸か泡立て器でバラバラにして下さい）モロヘイヤを投入。