【簡単】オリーブ油でガーリックライス
ぺあん @cook_40142676
たったひと手間でいつもの白ご飯がガーリックライスに早変わり！やみつきになります。
このレシピの生い立ち
とあるYouTuberの動画を見て自分も作りたくなって。
【簡単】オリーブ油でガーリックライス
たったひと手間でいつもの白ご飯がガーリックライスに早変わり！やみつきになります。
このレシピの生い立ち
とあるYouTuberの動画を見て自分も作りたくなって。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を混ぜ合わせておく。
- 2
ニンニクをみじん切りにする。
- 3
フライパンを傾け、熱したオリーブオイルの中でニンニクをカリッとする一歩手前に仕上げる。
- 4
炊いたご飯を丸ごと投入する。最初は木ベラなどで切るように。崩れてきたら菜箸などでパラパラに。ゆすりながら炒める。
- 5
ある程度パラパラになったら1の調味料を回し入れ、均等になるまで炒める。
- 6
盛り付けて完成！
お茶碗に詰めてひっくり返すとドームが出来ます。 - 7
お好みでパセリを少量振ると色合いが綺麗になります。
- 8
ハンバーグの作り方はこちら
レシピID: 20544854 - 9
人気検索TOP10入りありがとうございます☆2020/04/15
コツ・ポイント
ご飯を炊く時は気持ち水少なめで固めに炊く。
炊きたてだと◎
炒める時は強めの火で短時間で仕上げるとより美味しいです。
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