CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子の挟み焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子の挟み焼き-レシピのメイン写真

茄子の挟み焼き

chibirino
chibirino @cook_40206891

茄子とハンバーグをドッキング♪ポン酢をかけてアッサリと召し上がれ★
このレシピの生い立ち
美味しく茄子を食べよう!

茄子とハンバーグをドッキング♪ポン酢をかけてアッサリと召し上がれ★
このレシピの生い立ち
美味しく茄子を食べよう!

もっと読む

茄子の挟み焼き

chibirino
chibirino @cook_40206891

茄子とハンバーグをドッキング♪ポン酢をかけてアッサリと召し上がれ★
このレシピの生い立ち
美味しく茄子を食べよう!

茄子とハンバーグをドッキング♪ポン酢をかけてアッサリと召し上がれ★
このレシピの生い立ち
美味しく茄子を食べよう!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

8個分
  • 茄子 2本
  • タネ
  • 豚挽肉または合びき肉 100g
  • 玉ねぎ 半分
  • パン粉 適量
  • 卵(MSサイズ) 1個
  • 塩コショウ 適量
  • その他
  • 薄力粉 適量
  • 油 適量
  • ポン酢 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子はヘタを切り取縦に4等分にしてから頭3㎝残して縦に切り込みを入れる(肉を挟む部分)
    後に水に浸けておく

  2. 2

    タネを作る。ハンバーグの要領で作ってください

  3. 3

    茄子の水をキッチンペーパーで拭きとり切り込みを入れた部分に薄力粉をこし器で振りかける(のりの役割)

  4. 4

    タネを写真のように綺麗に挟んでいく

  5. 5

    熱したフライパンに油を入れ、4を弱火で焼いていく(蓋をすること)

  6. 6

    両面綺麗に焼けたらお皿に盛り付け、大根おろしや好きな野菜をトッピングしてポン酢をかけて完成

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

chibirino
chibirino @cook_40206891
2011/03/01 09:43に公開
誰でも簡単に作れる料理を紹介します。簡単、美味い、早いの三拍子をモットーに作ってます。そして彩りにも気を使って作ってます♪
もっと読む

このレシピのキーワード

なす お肉 豚ひき肉 薄力粉 卵 玉ねぎ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!アスパラとブロッコリー豚巻き
  2. 小松菜とエリンギの旨み炒め
  3. サバマヨ
  4. さっぱり!するっと美味しいもずく酢😋
  5. ビアソ&チーズ+玉子焼きホットサンドN1
  1. 10分で!100円で!豆腐の照りマヨ焼き
  2. 長ねぎだけ!のコンソメスープ
  3. じゃがいもポタージュ
  4. HMで簡単✧ふんわりしっとりチョコケーキ
  5. 鶏肉の粒マスタードクリーム煮
  1. 白菜キムチとカリカリじゃこのおつまみ
  2. えのきとわかめの和風たまごリゾット
  3. 圧力鍋で激ウマおでん
  4. かぶの葉とツナのサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18985582
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close