圧力鍋で激ウマおでん-レシピのメイン写真

圧力鍋で激ウマおでん

♪えりぃり♪
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圧力鍋で早い!
でもしっかり大根トロウマ!
オイスターソースが決め手です。
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使うからすぐにしっかりおでんができます!!

圧力鍋で激ウマおでん

圧力鍋で早い!
でもしっかり大根トロウマ!
オイスターソースが決め手です。
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使うからすぐにしっかりおでんができます!!

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材料

4〜5人分
  1. おでんセット 2袋
  2. 大根 1本
  3. だし昆布 1本
  4. ウインナー 8本
  5. 4個
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
  7. オイスターソース 大3
  8. 800cc

作り方

  1. 1

    圧力鍋に適量の水と卵を入れ、加圧します。
    我が家は高圧鍋なので1分。
    圧が抜けたら皮を剥いておきます。

  2. 2

    大根は皮を剥き3cm程度の輪切りにします。
    圧力鍋に適量の水と昆布を加え、大根を加圧。
    我が家は1分加圧します。

  3. 3

    おでんセットは熱湯で油抜きし、卵に大根とともに圧力鍋へ。
    水とめんつゆオイスターソースを加え、我が家は1分加圧します。

コツ・ポイント

我が家は高圧鍋なので、ご家庭の圧力鍋にあった加圧時間を調整してください。

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