Sop Ayam P.Min Sederhana

Name: Sop Ayam P.Min Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500-600 gr ayam kampung; 5 siung bawang putih; 3 ruas jahe geprek; 2 Batang sereh; 5 lembar daun salam; 1 sdm minyak zaitun utk menumis; 2 cm kayu manis; secukupnya air untuk merebus; bahan pelengkap*; 2 Batang daun seledri rajang; secukupnya cabe rawit rebus; 1 buah jeruk nipis; sesuai selera bawang goreng; secukupnya gula pasir; secukupnya garam

Retno Asih @cook_5060695

Jember

Sop Ayam P.Min Sederhana

Retno Asih @cook_5060695

Jember

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500-600 grayam kampung
5 siungbawang putih
3 ruasjahe geprek
2 Batangsereh
5 lembardaun salam
1 sdmminyak zaitun utk menumis
2 cmkayu manis
secukupnyaair untuk merebus
bahan pelengkap*
2 Batangdaun seledri rajang
secukupnyacabe rawit rebus
1 buahjeruk nipis
sesuai selerabawang goreng
secukupnyagula pasir
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Geprek bawang putih lalu tumis dg sedikit minyak sampai wangi sisihkan. Cuci bersih ayam kampung yg sudah dipotong lalu rebus setelah setengah matang ambil ayam nya dan saring kaldu ayam td panci lain. Masukkan tumisan bawang putih td,jahe,sereh geprek,daun salam,kayu manis terakhir masukkan ayamnya. Gula,garam test rasa, rasanya sedep seger. Sajikan dg rajangan sledri,bawang goreng,dan sambal.
2
3