Balado udang tahu kentang

Name: Balado udang tahu kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 gr udang kupas,cuci; 2 buah kentang kupas,ptong dadu; 2 buah tahu putih,ptg dadu; 1 btg serai,iris2; 2 lembar daun salam; Bumbu yg dblender:; 3 siung bwang putih; 4 siung bwang merah; 7 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; 1 butir kemiri; garam; penyedap; gula; air sckpny

Putry Wulansaputrii @cook_5796088

Balado udang tahu kentang

Putry Wulansaputrii @cook_5796088

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

175 grudang kupas,cuci
2 buahkentang kupas,ptong dadu
2 buahtahu putih,ptg dadu
1 btgserai,iris2
2 lembardaun salam
Bumbu yg dblender:
3 siungbwang putih
4 siungbwang merah
7 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
1 butirkemiri
garam
penyedap
gula
air sckpny

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang dan tahu..jgn trlalu kering,hgga layu sja. Triskan
2

Pnaskan sdkit minyak, tumis udg hngga agk layu sja... sisihkan..tumis bumbu yg sdh dblender...msukn sereh daun slm tmbhkn gula gram pnyedap sckupnya,tmbhkn sdkit air..koreksi rasa...
3

Msukan udang tahu kentang... aduk rata kecilkan api agr bumbu meresap.. dan air mnyusut.. jika sdh,angkat sjikan...
4

Yummy....nagihhh lah rasanya...