ゴーヤと卵の中華炒め ママぽちゃ @mamapocha_kitchen 苦みが気にならない、やさしい味です♪このレシピの生い立ちゴーヤをあっさりした味で食べたかったので♪ もっと読む 苦みが気にならない、やさしい味です♪このレシピの生い立ちゴーヤをあっさりした味で食べたかったので♪ もっと読む ゴーヤと卵の中華炒め ママぽちゃ @mamapocha_kitchen 苦みが気にならない、やさしい味です♪このレシピの生い立ちゴーヤをあっさりした味で食べたかったので♪ もっと読む 苦みが気にならない、やさしい味です♪このレシピの生い立ちゴーヤをあっさりした味で食べたかったので♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 ゴーヤ 1本 卵 2個 中華だし顆粒 小1 サラダ油 適量 塩(塩もみ用) 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴーヤは縦半分に切り中のわたをスプーンでとる。多めの塩をすりこんで最低5分はおいておく。鍋に熱湯を沸かしておく。 2 5分たったら水洗いして塩を落とす。ゴーヤを細かく切って熱湯の中に2分れ、冷水にとってザルにあげ水気をきっておく。 3 卵を別容器で溶いておく。フライパンに油をひきゴーヤをさっと炒める。全体に油がなじんだら中華だしを入れて炒める。 4 フライパンの端にゴーヤを寄せて、油を少し足し溶き卵を入れてすばやく炒る。半熟くらいになったらゴーヤも一緒に炒めて完成です コツ・ポイント 今回は味の素の"中華あじ"を使いましたがご家庭にある中華系のだしで大丈夫です♫ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18991429 コピーしました！ ママぽちゃ @mamapocha_kitchen 2009/08/28 10:54に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 関東に住んでいる専業主婦です ✿どうぞよろしくお願いします(๑◕ܫ￩๑)ﾉ✰ もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの ゴーヤ 卵 似たレシピ その他のレシピ やわらか鶏塩レモン温麺 肉じゃが サーモン寿司ケーキ 薬味たっぷり酢納豆 放置でつくる温泉卵 やわらかプリン白玉♪ No.4 ホットック 韓国料理 病中・病後・離乳食に♡優しいはんぺん煮 LOVE★ミートソースポテトグラタン No.29 大豆もやしのナムル 韓国料理 柚子胡椒で煮る❀ 鶏肉＆じゃがいも 豚肉なす巻き 本格中華味 生ｸﾘｰﾑでふっわふわｼﾌｫﾝ☆ 白菜の浅漬け https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18991429
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