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簡単!美味しい♪野菜たっぷり冷製パスタ☆
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簡単!美味しい♪野菜たっぷり冷製パスタ☆-レシピのメイン写真

簡単!美味しい♪野菜たっぷり冷製パスタ☆

りんちゃんずママ
りんちゃんずママ @cook_40130461

切ってのせて簡単美味しい♪野菜がたっぷり食べられる冷製パスタです。(^▽^)子供も大好き♪
このレシピの生い立ち
パスタでも野菜たっぷり食べられるように♪

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りんちゃんずママ
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切ってのせて簡単美味しい♪野菜がたっぷり食べられる冷製パスタです。(^▽^)子供も大好き♪
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材料

2人分
  • トマト 1個
  • アボカド 半分
  • レタス 4分の1
  • 玉ねぎ 6分の1
  • パスタ(カッペリーニ) 食べる量
  • ひき肉 300グラム
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ピエトロ(お好きなドレッシング) 多めにかけて
  • 粉チーズ お好みで
  • ポテトチップス お好みで
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作り方

  1. 1

    トマトを1cm角に切ります。

    • 簡単!美味しい♪野菜たっぷり冷製パスタ☆作り方1写真
  2. 2

    アボカドを切ります。

    • 簡単!美味しい♪野菜たっぷり冷製パスタ☆作り方2写真
  3. 3

    レタスはよく洗って千切りにします。

    • 簡単!美味しい♪野菜たっぷり冷製パスタ☆作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎはみじん切りして流水にさらして辛みを少し抜きます。

    • 簡単!美味しい♪野菜たっぷり冷製パスタ☆作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を熱しひき肉を炒めます。

    • 簡単!美味しい♪野菜たっぷり冷製パスタ☆作り方5写真
  6. 6

    塩こしょう、ニンニク(またはニンニクパウダー)を入れ軽く味付けをします。

    • 簡単!美味しい♪野菜たっぷり冷製パスタ☆作り方6写真
  7. 7

    パスタを茹でます。

    • 簡単!美味しい♪野菜たっぷり冷製パスタ☆作り方7写真
  8. 8

    うちはこのカッペリーニを使ってます。

    • 簡単!美味しい♪野菜たっぷり冷製パスタ☆作り方8写真
  9. 9

    表示時間通り茹でたら氷水でよ~く冷やします。

    • 簡単!美味しい♪野菜たっぷり冷製パスタ☆作り方9写真
  10. 10

    水をよくきってピエトロ(ドレッシング)とよく和えます。
    パスタに下味をつける感じで。

    • 簡単!美味しい♪野菜たっぷり冷製パスタ☆作り方10写真
  11. 11

    具材をお好きなように盛り付けて完成!
    ポテトチップスを手で割って上からかけると美味しいです♪
    粉チーズも♪

    • 簡単!美味しい♪野菜たっぷり冷製パスタ☆作り方11写真
  12. 12

    食べるときにまた上からピエトロ(ドレッシング)をかけて食べてください。(^-^)

    • 簡単!美味しい♪野菜たっぷり冷製パスタ☆作り方12写真

コツ・ポイント

ドレッシングはピエトロがおすすめです。
パスタはしっかり冷やしてください♪ お肉は熱いままで♪
ポテトチップスを多めにかけると美味しいです。(^-^)

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りんちゃんずママ
りんちゃんずママ @cook_40130461
2009/08/28 02:14に公開
7歳5歳3歳の3人の子供たちのママです♪(^▽^)
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このレシピのキーワード

パスタ ひき肉 トマト レタス アボカド 玉ねぎ

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