紅しょうがが入っているので、殺菌効果もありお弁当にも最適！甘くないのでビールのおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
母がお弁当によく入れてくれていて、普通の卵焼きより好きでした。それを思い出してアレンジしました。旦那さんにも好評です。