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マチコット

身近な材料で作りたい時にパッとできる
毎日でも作りたくなるヘルシー料理を日々研究しているアラフォー主婦です。
☆量らないシリーズ
☆時短シリーズ
☆まるで◯◯代替えシリーズ
など

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マチコット

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ヨーグルトdeまるでレアチーズケーキ

ヨーグルト • ゼラチン • 水 • ラカント • レモン • オートミール • オリーブオイル
マチコット

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豆腐deまるでレアチーズケーキ

木綿豆腐 • ラカント • ゼラチン • 水 • レモン • ココアビスケット • オリーブオイル
- 18cm丸型
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材料3つdeなめらか簡単プリン

牛乳 • 卵 • ラカント • ラカント • 熱湯
- プリンカップ8個分
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おからdeチョコパウンドケーキ

生おから • 卵 • 砂糖 • ココア • ビターチョコ • 牛乳 • オリーブオイル
- 21㎝パウンド型
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ミキサーいらず！簡単にメレンゲを作る方法

卵 • 酢 • 砂糖 • ホイッパー • ボール
- 卵白3個分
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牛乳パックdeバナナパウンドケーキ

バナナ • グラニュー糖 • 卵 • オリーブオイル • 薄力粉 • くるみ • 牛乳パック • クリップ
- 牛乳パック1本分
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新・食パンを冷蔵保存する方

ジップロック
- 6枚切り(8枚切りでも○)
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人参とリンゴのふわとろフレンチトースト

6枚切り食パン • ココナッツオイル • シナモンパウダー • 人参 • リンゴ • リンゴジュース • 牛乳 • 人参とリンゴのすりおろした実 • リンゴジュース • はちみつ
- 6枚切りパン2～3枚分
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密がひたたるねっとりジューシーな焼きいも

さつまいも • キッチンペーパー • アルミホイル
- 一人分
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食パンを冷蔵保存する方法

食パン • キッチンペーパー • 水 • ラップ
- 残った食パン分
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いつでも使える万能すし酢

昆布 • 塩 • オリゴ糖 • 酢
- ドレッシングの瓶1本分
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おからのもちもちグリルナゲット

生おから • シーチキン • 冷凍ミックスベジタブル • 片栗粉 • マヨネーズ • 塩 • こしょう • オリーブオイル
- 直径5㎝のナゲット6個分
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セロリのムーストマトジュレを添えて

トマト • 粉ゼラチン • 水 • りんごジュース • 粉ゼラチン • 水 • バナナ • 水切りヨーグルト • 水切り絹ごし豆腐 • ホエー • レモン汁 • 溶かしたゼラチン •
- 150mlの容器約8個分
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おからとヨーグルトのまるでチーズケーキ

ヨーグルト • 生おから • 卵 • ハチミツ • レモン汁 • 生おから • 塩 • マヨネーズ • 片栗粉 • 水切りヨーグルト • シナモン
- 18㎝のタルト型
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幸せな気持ちになれる！ふわふわ卵かけご飯

卵 • ご飯 • 醤油
- １人分
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こぼれないヘルシー沼サンド

食パン • キャベツ • 人参 • 塩 • 卵 • とろけるチーズ • 塩 • こしょう • オリーブオイル
- １人分
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冷却いらず！　おいしい麦茶の作り方

熱湯 • 麦茶パック • 水
- 約２Ｌ分
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ちょっぴり大人な卵焼き

卵 • 紅しょうが • めんつゆ • 刻んだ細ネギ • サラダ油
- １〜２人分
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超簡単しいたけのマヨネーズ焼き

しいたけ • 小口ねぎ • しょうゆ • マヨネーズ
- ２～３人分
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キャベツのクリーム煮時短テク

キャベツ • にんじん • オリーブ油 • 豚肉 • ニンニク • 牛乳 • コンソメ • みそ • 塩、コショウ • 水溶き片栗粉
- 2人分