新じゃがいもでお好み焼き風じゃが焼きだよ
しるびー1978 @silbee
シェフ直伝！プレーン。新じゃがいもと新玉ねぎのお好み焼き風な鉄板焼きです！野菜だけなので、優しい味に仕上がりますよ〜！
このレシピの生い立ち
思いつき。
新じゃがいもでお好み焼き風じゃが焼きだよ
シェフ直伝！プレーン。新じゃがいもと新玉ねぎのお好み焼き風な鉄板焼きです！野菜だけなので、優しい味に仕上がりますよ〜！
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思いつき。
アプリでひらく作り方
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材料はこれだけ！手軽でしょ？
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新じゃがいもは薄くスライスしてからせん切りに。絶対水にさらさないでね！
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- 3
新玉ねぎも薄切りに。
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- 4
山芋はすりおろしてボールへ。山芋がない場合は、小麦粉大さじ1をどーぞ。
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- 5
ボールに材料全部入れて、手でかき混ぜます。泡立てる様にね。だしは和風でもダシダでも何でもいーよ！
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- 6
油をしいたフライパンで焼きます！中火位かな。きちんと生地を広げてね。
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- 7
5分程でひっくり返します。いーねぇ！この焼き色！私はカリカリに仕上げたいのでふたはしません。
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- 8
更に5分程焼きます！焼けてるか心配な方は、更に両面焼いてね！お絵描きお絵描き！
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私は焦げたソースの香りが好きなので、フライパンの上でお絵描きしてます！お皿にとって・・・。
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- 10
お好みで鰹節や青のりを散らしてね！美味いよ！
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新じゃがいものじゃが焼き！豚肉青じそ入りレシピID：19099714
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H26年7月17日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
コツ・ポイント
焦がさないでね！
つくれぽ
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