研いだお米をお釜に入れ、ツナ缶の中身を全部入れる（油や汁も一緒に）。ざく切りにしたトマトを加え、白ワインも投入。

ここで、お水を２合のメモリまで入れる。
（トマトを入れてからお水を入れるのがポイント。ちょうどいい水加減になります。）

塩を加えてひと混ぜしたら、最後にざく切りにしたキャベツを入れ、炊飯スタート。炊き上がったらざっくり混ぜて、出来上がり。