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ヨシダソースDE鶏肉のマヨネーズ炒め
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ヨシダソースDE鶏肉のマヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

ヨシダソースDE鶏肉のマヨネーズ炒め

マキちゃんち
マキちゃんち @cook_40100544

ヨシダソースを使えば簡単に味付けできます。
このレシピの生い立ち
お肉屋さんのお惣菜で食べて美味しかったので真似をしてみました。

ヨシダソースを使えば簡単に味付けできます。
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ヨシダソースDE鶏肉のマヨネーズ炒め

マキちゃんち
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お肉屋さんのお惣菜で食べて美味しかったので真似をしてみました。

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • ぶなしめじ 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/2本
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ5
  • ヨシダソース 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • 炒め用
  • サラダ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    調味料をボウルに混ぜておく。

    • ヨシダソースDE鶏肉のマヨネーズ炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉は、一口大の大きさに切る。にんじんは拍子切り、玉ねぎは薄切り、ぶなしめじはほぐしておく。

    • ヨシダソースDE鶏肉のマヨネーズ炒め作り方2写真
  3. 3

    ②を①のボウルに入れて混ぜ、30分以上漬け込んでおく。

    • ヨシダソースDE鶏肉のマヨネーズ炒め作り方3写真
  4. 4

    炒め用鍋を熱し、サラダ油を入れて④をよく炒める。（テフロン加工されている鍋ならサラダ油はなしで炒めます。

コツ・ポイント

鶏肉は、きちんと火を通してくださいね。

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マキちゃんち
マキちゃんち @cook_40100544
2018/09/26 09:29に公開
マイペースでぼちぼちとレシピ作りをしたいと思います。https://makichanchi.hateblo.jp/
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん 鶏もも肉 ぶなしめじ 玉ねぎ

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