【ひな】の簡単おつまみ★大根deピッツァ

大根で大幅カロリーダウン!!!
のせる具はお好みで✿
ダイエット中でも食べられるおつまみピッツァです★
このレシピの生い立ち
ピザ生地を作るのはメンドクサイ!!!
かといって冷蔵庫の中に餃子の皮はない!!!
ダイエット中だし、なんとかヘルシーに仕上げたい!!!
こんな思いから・・・生地の代わりに大根を使ってみました★
【ひな】の簡単おつまみ★大根deピッツァ
大根で大幅カロリーダウン!!!
のせる具はお好みで✿
ダイエット中でも食べられるおつまみピッツァです★
このレシピの生い立ち
ピザ生地を作るのはメンドクサイ!!!
かといって冷蔵庫の中に餃子の皮はない!!!
ダイエット中だし、なんとかヘルシーに仕上げたい!!!
こんな思いから・・・生地の代わりに大根を使ってみました★
作り方
- 1
大根は1cm程度にスライスし、皮は厚めに切ります。
- 2
ボウルにスライスした大根を入れ、ひたひたになるぐらい塩水(分量外)に漬けてレンジで約4~5分加熱します。
- 3
②で加熱した大根の水気をキッチンペーパーでふき取ります。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいて、③の大根を両面焼いてください。
(この時に塩コショウ・味の素) - 5
④の片面にマヨネーズ→ピザソースの順で塗ります。
(ピザソースは1スライスにつき1滴程度で十分だと思います) - 6
ツナ缶はオイルを切り、⑤の上に乗せていきます。(1缶で5枚出来ました)
冷凍コーンは解凍せずそのまま乗せてください★ - 7
スライスチーズは4等分して⑥にのせ、オーブントースターで約2~3分焼けば出来上がり♫♬
(スライスチーズ1枚で大根4分)
コツ・ポイント
画像のツナに使ったチーズは、以前クックさんから頂いた切れてるチーズ(チェダー)使用です(●´ω`●)
冷凍コーンを解凍せず乗せる理由は、コーン表面の溶けた氷がソースに当たることでまた凍るからです(氷が手につく原理デス)
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