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3step♡なすの納豆和え
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3step♡なすの納豆和え-レシピのメイン写真

3step♡なすの納豆和え

まりんごっこ
まりんごっこ @cook_40031431

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材料

1人分
  • なす 1本
  • 納豆(ひきわりがオススメ) 1パック
  • 納豆のタレ 1パック
  • からし お好みで
  • ☆塩 適量
  • (おこのみで)ネギ・ナッツ 適量
  • (おこのみで)黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    なすを縦に半分、その後斜めにスライスする。
    水分を出すために塩もみをする。
    納豆は、タレとからしをよく混ぜておく。

  2. 2

    ナスの水分が出たらよく絞り、ボールで(2)の納豆と和える。

  3. 3

    器に盛り付けて、お好みでネギやナッツ、黒胡椒をガリガリして召し上がれ♪

コツ・ポイント

そのまま食べても、お酒のアテにも。。。ご飯にのせても、お豆腐に乗せても美味しいです☻
食感を加えるためにナッツを入れるのがオススメ!!

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まりんごっこ
まりんごっこ @cook_40031431
2018/10/23 05:30に公開
美味しいものが大好きです。食べに行くのも、作るのも大好き♡ベーシックなお料理も好きだけど、、色々な味や組み合わせにも挑戦していきたいと思います。好きな食材は、納豆・アボカド・豆苗・豆乳・お野菜全般〜。ほぼ毎日晩酌&夜は炭水化物を控える生活をしているので、サラダ系やお野菜中心のレポが多いです♡毎日ごはんを美味しいと食べてくれる旦那様とめぐり逢うが目下の目標♡♡
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このレシピのキーワード

なす ねぎ ナッツ 納豆

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