塩辛い塩鮭の塩抜きでせっかくの旨みまで抜けちゃったらもったいない！だから、旨みは逃がさず、簡単においしく、鮭の塩抜き！
このレシピの生い立ち
今まで塩水だけで塩抜きしていましたが、母からもっといい方法を教えてもらいました。この方法のほうが、おいしく塩抜きできました！