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簡単!ピリ辛きゅうりの中華風漬物♪
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簡単!ピリ辛きゅうりの中華風漬物♪-レシピのメイン写真

簡単!ピリ辛きゅうりの中華風漬物♪

りんちゃんずママ
りんちゃんずママ @cook_40130461

切ってまぜまぜ、簡単きゅうりの漬物です♪しょうがが効いててさっぱり~!中華の献立の1品に加えてください~(^0^)
このレシピの生い立ち
きゅうり好き、長ネギとごま油好き、辛いもの好き。
それなら・・・

切ってまぜまぜ、簡単きゅうりの漬物です♪しょうがが効いててさっぱり~!中華の献立の1品に加えてください~(^0^)
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りんちゃんずママ
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切ってまぜまぜ、簡単きゅうりの漬物です♪しょうがが効いててさっぱり~!中華の献立の1品に加えてください~(^0^)
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きゅうり好き、長ネギとごま油好き、辛いもの好き。
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切ってまぜまぜ、簡単きゅうりの漬物です♪しょうがが効いててさっぱり~!中華の献立の1品に加えてください~(^0^)
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材料

4人分
  • きゅうり 4本
  • 長ネギ 1本
  • しょうが 1片
  • 砂糖 小さじ2
  • 酢 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2
  • 塩 小さじ半分
  • ごま油 大さじ3
  • 豆板醤(またはラー油) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    長ネギとしょうがは千切りにする。

    • 簡単!ピリ辛きゅうりの中華風漬物♪作り方1写真
  2. 2

    きゅうり以外の材料をボールで混ぜる。

    • 簡単!ピリ辛きゅうりの中華風漬物♪作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは麺棒などで叩いて割って一口大にちぎる。

    • 簡単!ピリ辛きゅうりの中華風漬物♪作り方3写真
  4. 4

    ボウルであえて、味を馴染ませて出来上がり♪
    冷やして食べてね!
    (^▽^)

    • 簡単!ピリ辛きゅうりの中華風漬物♪作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりは叩いてください。味がすぐに馴染みます♪
あとはよ~く冷やして食べるだけ。(^-^)

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りんちゃんずママ
りんちゃんずママ @cook_40130461
2009/09/01 07:24に公開
7歳5歳3歳の3人の子供たちのママです♪(^▽^)
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ しょうが 長ネギ

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