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トマト煮〜ハンバーグ編
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トマト煮〜ハンバーグ編-レシピのメイン写真

トマト煮〜ハンバーグ編

verita_n
verita_n @cook_40039652

レシピ:892199のアレンジ版。
ぐつぐつ美味しいハンバーグ★
このレシピの生い立ち
鶏もも肉のトマト煮のハンバーグ版☆

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ぐつぐつ美味しいハンバーグ★
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トマト煮〜ハンバーグ編

verita_n
verita_n @cook_40039652

レシピ:892199のアレンジ版。
ぐつぐつ美味しいハンバーグ★
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鶏もも肉のトマト煮のハンバーグ版☆

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材料

2人分
  • トマト煮の材料 レシピ892199と同じ
  • ハンバーグ
  • 合い挽き肉 200グラム
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パン粉 カップ1/4
  • 牛乳 大さじ2〜3
  • マヨネーズ 大さじ1弱
  • ナツメグ 適量
  • 塩・こしょう 適量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにする。
    パン粉は牛乳を加え、しっとりさせておく。

  2. 2

    • トマト煮〜ハンバーグ編作り方2写真
  3. 3

    ひき肉に玉ねぎ、パン粉、残りの材料を全て加え、こねる。

    • トマト煮〜ハンバーグ編作り方3写真
  4. 4

    適当な大きさにわけ、丸める。(この時、真ん中をヘコます必要はありません)

    • トマト煮〜ハンバーグ編作り方4写真
  5. 5

    ハンバーグを焼き色がつくまで焼く。

  6. 6

    トマト煮の材料を全て加え、数十分煮込んで完成。

    • トマト煮〜ハンバーグ編作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り、コーヒークリームをかければ出来上がり!

    • トマト煮〜ハンバーグ編作り方7写真

コツ・ポイント

ハンバーグは煮込むので表面を焼くだけ(中は生)でOK^^楽ちん☆

あと、マヨネーズを入れ忘れないでね!ふわふわのモトだよ!!

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verita_n
verita_n @cook_40039652
2009/09/01 07:26に公開
♫♫♫♫♫♫♫♫———————のんびりまったり、おきらく主婦生活♪----が、続くと思いきや、愚息誕生☆おかげで戦争のような毎日を送っています....育児って大変.....(*´-ω-`)レシピは鶏肉好きな旦那サマのために“鶏肉料理”が多いような...(‾∀‾;)ゆる〜い感じのレシピを載せてますので、宜しく☆♫♫♫♫♫♫♫♫———————
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このレシピのキーワード

トマト煮 ハンバーグ 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19042912
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