秋の味覚!栗ご飯(炊き込みご飯)
秋の味覚!栗を使った炊き込みご飯♪
食べれば秋を感じられる(*^^*)
このレシピの生い立ち
栗を使った秋料理♪
作り方
- 1
出汁をとり、冷めるまで置いておく!
冷めたら*を入れる!※我が家の出汁の取り方は
レシピID19048685です! - 2
米・餅米を一緒に洗い、
ザルに上げて1~2時間水をきる - 3
殻付きの栗はむき栗にして、
水に浸けておく! - 4
1と2が出来たら、
栗をお好みの大きさに切る! - 5
炊飯釜に水切りしておいた
米・餅米を入れ、
合わせた出汁をカップに5杯入れ、
最後に栗を入れる!! - 6
炊飯器を炊き込みに設定して炊く!!
- 7
炊き上がれば栗を混ぜ込む
- 8
茶碗に盛れば完成
コツ・ポイント
余ればお握りにして冷蔵庫に入れておけば
次の日レンジで温め直せば食べれる(`・ω・´)
薬味の青じそや、みょうがをのせても美味♪
出汁の取り方はレシピID19048685にありますので、お役に立てばと思います!
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