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のりともやしの冷たい汁
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のりともやしの冷たい汁-レシピのメイン写真

のりともやしの冷たい汁

まみ
まみ @cook_111455279

のりの香りで食欲が増します。
冷たくして、夏バテ気味でもより食べやすくしました。

のりの香りで食欲が増します。
冷たくして、夏バテ気味でもより食べやすくしました。

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のりともやしの冷たい汁

まみ
まみ @cook_111455279

のりの香りで食欲が増します。
冷たくして、夏バテ気味でもより食べやすくしました。

のりの香りで食欲が増します。
冷たくして、夏バテ気味でもより食べやすくしました。

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材料

2人分
  • もやし ½袋
  • 海苔 たっぷり お好みで
  • おろししょうが 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • だし汁(冷やす) 300ml
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作り方

  1. 1

    もやしを600wで2分加熱する。加熱後、氷水にさらしたり、冷蔵庫にいれたりして冷やす。

  2. 2

    もやし、海苔、しょうが、醤油、砂糖をよく混ぜる。その後だし汁を加えて混ぜて完成。

    • のりともやしの冷たい汁作り方2写真

コツ・ポイント

作ってすぐよりも、冷蔵庫に少し置いておくと海苔がふやけ、汁となじんでおいしくなりますよ。
私は和風だしの素+水で簡単にだし汁を用意しました。

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まみ
まみ @cook_111455279
2026/06/14 03:02に公開
シンプルな材料にするように心がけています。手順や工程を重視しつつ、単純な方法にもしていきたいです。
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このレシピのキーワード

汁 海苔 もやし

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