Sop Sayuran Sederhana

Name: Sop Sayuran Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang ukuran sedang, kupas lalu potong; 5 lembar Kol/kubis, potong; 2 buah Wortel, kupas lalu potong; 10 batang buncis, potong; 2 buah tomat merah, potong; 2 batang bawang pre, potong; 4 batang seledri, potong; 1 ruas jari jahe, geprek; Bumbu halus:; 4 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1 sdt merica butir; sesuai selera Gula, garam, kaldu bubuk

Mufidatur Rahmah (fifid) @cook_2621583

Malang

Sop Sayuran Sederhana

Mufidatur Rahmah (fifid) @cook_2621583

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahkentang ukuran sedang, kupas lalu potong
5 lembarKol/kubis, potong
2 buahWortel, kupas lalu potong
10 batangbuncis, potong
2 buahtomat merah, potong
2 batangbawang pre, potong
4 batangseledri, potong
1 ruas jarijahe, geprek
Bumbu halus:
4 butirbawang merah
3 butirbawang putih
1 sdtmerica butir
sesuai seleraGula, garam, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus bersama jahe geprek hingga wangi, sisihkan
2

Dalam panci didihkan secukupnya air, masukkan tumisan bumbu, kemudian masukkan potongan sayuran yang telah dicuci berturut-turut sesuai dengan kecepatan kematangan, yg paling lambat yang masuk pertama yah. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera
3

Terakhir masukkan potongan tomat, seledri dan bawang pre, tunggu sejenak sambil koreksi rasa
4

Sayur sop sederhana sudah siap dihidangkan. Sajiksn dengan taburan bawang goreng lebih lezat.