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絶品!!海老とオクラのサラダ
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絶品!!海老とオクラのサラダ-レシピのメイン写真

絶品!!海老とオクラのサラダ

yuchi48
yuchi48 @cook_40135706

後1品の副菜にオススメです(*^^*)
ケトルを活用すればワンボールで出来て洗い物も減ります!
このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物とにらめっこした末に出来上がりました(*^^*)

後1品の副菜にオススメです(*^^*)
ケトルを活用すればワンボールで出来て洗い物も減ります!
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冷蔵庫の余り物とにらめっこした末に出来上がりました(*^^*)

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yuchi48
yuchi48 @cook_40135706

後1品の副菜にオススメです(*^^*)
ケトルを活用すればワンボールで出来て洗い物も減ります!
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冷蔵庫の余り物とにらめっこした末に出来上がりました(*^^*)

後1品の副菜にオススメです(*^^*)
ケトルを活用すればワンボールで出来て洗い物も減ります!
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材料

二人分
  • おくら 4本
  • ゆで海老 5匹位
  • マヨネーズ 大さじ1
  • オイスターソース 少々
  • お酢又はレモン汁 少々
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    オクラは塩を振ってスリスリして表面のごわごわを取り、上の固いところを包丁で落とし熱湯に2~3分浸けて柔らかくし一口大に。

  2. 2

    ボールに食べやすく切ったオクラ・海老・調味料(ゴマ以外)を入れて混ぜ混ぜ~

  3. 3

    仕上げに白ゴマを潰しながら振りかければ完成~♪

コツ・ポイント

味はお好みで調整してくださいね♪
オクラもお好みの固さであげてください。
私は茹でるのが面倒なのでいつもこのやり方です(*^^*)ケトルでお湯を沸かせばワンボールで出来て洗い物も減ってオススメ!!

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yuchi48
yuchi48 @cook_40135706
2013/10/09 04:25に公開
2011,04 2014,04 2019,053人の男の子育ててます(^^)メンズ組の為に日々料理を研究中です!!
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このレシピのキーワード

サラダ エビ オクラ レモン

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