安くて簡単！ガーリックシュリンプ

安くて簡単！ガーリックシュリンプ-レシピのメイン写真

安くて簡単！ガーリックシュリンプ

居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469

安くて簡単！お酒のつまみに最適！
このレシピの生い立ち
名古屋人として、お酒に合う海老のおつまみが欲しかったので(`･ω･´)ｷﾘｯ

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材料

むきえび 100ｇ
★オリーブオイル大さじ1杯
★酒大さじ1杯
★すりおろしニンニク 3ｃｍ
★塩小さじ1/4

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作り方

1
★を小鉢に入れて混ぜます。
2
★を混ぜた小鉢に「むきえび」を入れて合えます。
3
「むきえび」と調味料を合えたら、ラップをして冷蔵庫で約30分ほど寝かします。
4
熱したフライパンに油をひかずに(オリーブオイルが焼き油の役目を果たすため)海老を入れて炒めます。
5
海老に火が通ったら完成です＾＾
6
お弁当に入れてもらいました！(´･ω･`)

コツ・ポイント

むきえび以外を使う時は、はらわたを完全に取り除いて綺麗に洗って下さい。はらわたが残っていると臭みに繋がりますので＞＜
出来上がりに乾燥パセリを加えると風味が増します(`･ω･´)ｷﾘｯ

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居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469

2017/03/04 12:53に公開

料理好きな野郎の備忘録です＾＾

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