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鶏胸肉しめじほうれん草クリームパスタ
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鶏胸肉しめじほうれん草クリームパスタ-レシピのメイン写真

鶏胸肉しめじほうれん草クリームパスタ

−simba−
−simba− @cook_40186230

ソースがよく絡むパスタです♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉でボリュームのあるパスタが食べたくて。

ソースがよく絡むパスタです♪
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鶏胸肉でボリュームのあるパスタが食べたくて。

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鶏胸肉しめじほうれん草クリームパスタ

−simba−
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ソースがよく絡むパスタです♪
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鶏胸肉でボリュームのあるパスタが食べたくて。

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材料

一人分
  • パスタ 一人前
  • 鶏胸肉 1/4枚
  • しめじ 10g
  • ほうれん草 10g
  • サラダ油 少々
  • 小麦粉 小さじ1
  • 牛乳 150ml
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを表示1分前で茹でます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、鶏胸肉、しめじを炒め、火が通ったら一旦火を止め、小麦粉をまぶします。

  3. 3

    牛乳、コンソメを加え、フツフツと煮立ったら、ゆでたほうれん草とパスタを投入。
    塩胡椒で味を整え出来上がりです。

コツ・ポイント

牛乳、コンソメを入れ、フライパンの中身をかき回さずにフツフツするまで待つと、パスタによく絡むトロミのあるソースになります(^^)
黒胡椒をかけるとまたピリッと美味しくなります。
お好みでどうぞ♪

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−simba−
−simba− @cook_40186230
2017/03/04 13:13に公開
独り暮らしを機に、料理を初めてみました♪
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ ほうれん草 牛乳 小麦粉 鶏胸肉

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