こんにゃくを塩でもんで、食べやすく正方形に切ります。（スプーンでちぎっても大丈夫です）

鍋に湯を沸かし、こんにゃくを下茹でします。（5分くらい）

ちくわを食べやすく斜めに切ります。

フライパンに軽く油を入れて、下茹でしたこんにゃくを炒めます。ちくわも入れます。

水とほんだしを入れます。

〇を入れて、水分を飛ばしたら完成です。