肉汁たっぷりピーマンの肉詰め
簡単だけど肉汁たっぷりで美味しい
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ひき肉が少し余っていたので
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☆の材料をお肉の粘りがでるくらいまで混ぜ合わせる
ピーマンを半分に切りお肉を詰める
お肉の面を下にしてフライパンに並べ蓋をして5分程焼き、タレの材料を入れタレが少なくなるまで煮詰める
フライパンに入れたらひっくり返さないのがポイント!お肉が剥がれず綺麗に焼けます
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