簡単*ツナの味噌そぼろ~自家製油みそ風

karin子 @cook_40097631
ツナ缶丸ごと使用の簡単便利な常備菜!
冷凍保存も可★分量も覚えやすい♪
おにぎりの具材にも◎
このレシピの生い立ち
これまで複数のレシピで作ってきて、今回自分好みにアレンジしてみました♪
簡単*ツナの味噌そぼろ~自家製油みそ風
ツナ缶丸ごと使用の簡単便利な常備菜!
冷凍保存も可★分量も覚えやすい♪
おにぎりの具材にも◎
このレシピの生い立ち
これまで複数のレシピで作ってきて、今回自分好みにアレンジしてみました♪
作り方
- 1
フライパンにツナ缶の油と生姜・にんにくを入れ、生姜&にんにくの香りが立つまで中火で炒める。
●の調味料は合わせておく。 - 2
ツナと●の調味料を入れ、水分が飛ぶまで、中火で5分程炒める。
焦げ付かないようにヘラ等で時折かき混ぜて煮詰める。 - 3
煮詰まったら出来上がり!
清潔な瓶やタッパー等に入れて、冷蔵庫で保存。
冷凍もできますョ♪ - 4
◆ノンオイル缶使用の場合は、行程1でサラダ油大さじ1を使って下さい。
コツ・ポイント
生姜&大蒜を炒める時、全部フライパンに入れてから加熱し始めると焦げにくいデス★
お子様向けには、生姜&にんにくの量を少なめにしてあげて下さいネ(^-^)
ツナ缶の大きさに合わせて調味料を調節して下さいネッ♪
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