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かぼちゃとマカロニのハニーサラダ
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かぼちゃとマカロニのハニーサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃとマカロニのハニーサラダ

のあらギズモ
のあらギズモ @cook_40059483

甘党さん向けのサラダです。
このレシピの生い立ち
好きなものを混ぜたら量が増えました。大きめのタッパーにたくさん作ってます。チーズも入れたいな。写真はペンネ、牛乳使用です。

甘党さん向けのサラダです。
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好きなものを混ぜたら量が増えました。大きめのタッパーにたくさん作ってます。チーズも入れたいな。写真はペンネ、牛乳使用です。

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かぼちゃとマカロニのハニーサラダ

のあらギズモ
のあらギズモ @cook_40059483

甘党さん向けのサラダです。
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好きなものを混ぜたら量が増えました。大きめのタッパーにたくさん作ってます。チーズも入れたいな。写真はペンネ、牛乳使用です。

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材料

4、5人分
  • かぼちゃ 1/2
  • にんじん 1/4
  • 新玉ねぎ 1個
  • マカロニやペンネ 100g
  • 蜂蜜 適量
  • 牛乳か生クリーム 少し
  • マヨネーズ 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    カボチャを小さめに切って、少しの水と一緒にシリコンスチーマーに入れレンジ5分。皮をペロッとはがす。

  2. 2

    マカロニを時間通り茹でて、湯切りしておく。

  3. 3

    人参(角切り)と新玉ねぎ(みじん切り)もシリコンスチーマーに入れてレンジ4分。まだ硬いカボチャがあれば一緒に。

  4. 4

    タッパーやボールに柔らかいけどパサパサなカボチャを入れて、牛乳、マヨネーズと潰し混ぜる。なめらかに。

  5. 5

    4にマカロニと野菜を合わせ、蜂蜜と塩コショウをかけて混ぜる。

コツ・ポイント

新玉ねぎは生でも大丈夫ですが、温めたほうがより甘いです。
混ぜ合わせると水分を吸う為、マカロニは茹で過ぎ注意です。

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のあらギズモ
のあらギズモ @cook_40059483
2012/06/07 13:57に公開
小5男子の母です。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ にんじん 新たまねぎ はちみつ 生クリーム マカロニ 牛乳 ペンネ

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