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鮭としめじの♡マヨケチャ和え
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鮭としめじの♡マヨケチャ和え-レシピのメイン写真

鮭としめじの♡マヨケチャ和え

・∀・山根☆
・∀・山根☆ @cook_40124550

5分で出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
鮭をそのまま塩焼きにすると
papaのテンションが下がります(´;ω;`)

これなら、上手い上手いって食べてくれます^^

5分で出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
鮭をそのまま塩焼きにすると
papaのテンションが下がります(´;ω;`)

これなら、上手い上手いって食べてくれます^^

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鮭としめじの♡マヨケチャ和え

・∀・山根☆
・∀・山根☆ @cook_40124550

5分で出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
鮭をそのまま塩焼きにすると
papaのテンションが下がります(´;ω;`)

これなら、上手い上手いって食べてくれます^^

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鮭をそのまま塩焼きにすると
papaのテンションが下がります(´;ω;`)

これなら、上手い上手いって食べてくれます^^

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材料

2人分
  • 生鮭 3切れ
  • しめじ 1袋
  • 小麦粉 適量
  • 塩こしょう 適量
  • ・マヨネーズ 大2〜
  • ・ケチャップ 小2
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鮭に塩こしょうを振り、少し置いておく

  2. 2

    5分くらい置いたら、キッチンペーパーでしっかり水分を拭き取り、食べやすいサイズに切り小麦粉をまぶす

  3. 3

    多めのサラダ油でカリッと焼く

  4. 4

    焼けたら、鮭はそのままでいいのでキッチンペーパーでフライパンを綺麗にして

  5. 5

    しめじを加えて、気持ち塩こしょうで味付けします

  6. 6

    しめじに火が通れば、熱いうちにマヨネーズとケチャップを混ぜたものに和える

  7. 7

    お皿に盛り付けて、完成^^

コツ・ポイント

塩こしょうは、かけ過ぎないよう

冷めても美味しいので
お弁当のおかずにもバッチリです♡

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・∀・山根☆
・∀・山根☆ @cook_40124550
2012/06/19 04:41に公開

このレシピのキーワード

鮭 シメジ 小麦粉 ケチャップ

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