王将のラーメンパックを使用します。麺のゆで時間は1分半。

生姜、にんにく、豚ひき肉、長ねぎ(必要量の半分)、豆板醤を入れて炒め酒、醤油を加え味付け。仕上げにごま油をかける。

王将ラーメンパックの袋に書かれている「作り方」の通りラーメンを仕上げます。

ラーメンを器に盛ったら麻婆もやしを上にのせ、残しておいた半分の長ねぎを上にのせ出来上がり。