残ったキムチ鍋の具で♡キムチーズチヂミ
・∀・山根☆ @cook_40124550
食卓にはもう出せないキムチ鍋の残り。。思ったより具が残っていて勿体無い！そんな時にキムチーズチヂミはどうでしょう^^
このレシピの生い立ち
おとといはキムチ鍋
昨日はうどんを足してキムチうどん
もうそのままでは食卓に出せない状態。。
だけど、何だか勿体無くてチヂミにしてみました^^
残ったキムチ鍋の具で♡キムチーズチヂミ
食卓にはもう出せないキムチ鍋の残り。。思ったより具が残っていて勿体無い！そんな時にキムチーズチヂミはどうでしょう^^
このレシピの生い立ち
おとといはキムチ鍋
昨日はうどんを足してキムチうどん
もうそのままでは食卓に出せない状態。。
だけど、何だか勿体無くてチヂミにしてみました^^
アプリでひらく作り方
- 1
残ったキムチ鍋の野菜を取り出す
(約300gありました) -
- 2
取り出した野菜と★をボールで合せて混ぜておく(お水とお粉の量は、残りの具材の量によって加減して下さい)
-
- 3
フライパンにごま油を熱し、2の半量を薄く伸ばして良い焼き色が付くまで焼く
-
- 4
生地が滑るまでフライパンを揺すったら、思い切って生地を裏返す
-
- 5
裏側にも良い焼き色が付いたら、キッチンバサミ(包丁)で切りお皿に盛り付ける
-
コツ・ポイント
お水の量は、ホットケーキの生地を目安に様子を見ながら足してください(今回は70cc程)固まるか不安な場合は、ごく少量の生地を焼いてみて下さい^^固まり、味見をしてみて必要であれば鶏がらスープやキムチの素を足してください^
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