ハロウィンにも‼簡単かぼちゃプリン
ミキサー使用で簡単‼美味しい♪
このレシピの生い立ち
すぼらな私にもできる作り方です
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは小さくカットしてラップをしレンジでチン
-
- 2
かぼちゃ、牛乳、たまご、砂糖をミキサーに入れてシェイク‼
-
- 3
ザルでこしたら容器に入れ、深さ4センチほどのお湯を張った鍋に並べる
-
- 4
蒸す時は蓋に布巾をして、弱火で7、8分
その後20分ほど放置しておきます - 5
蒸してる間にカラメル作り
砂糖（私はスティックのお砂糖5本を使いました）に水を入れ火にかける -
- 6
フツフツしていたのがなくなり少し色づいてきた位で火から離し、あらかじめチンしておいたお湯を投入
-
- 7
プリンの上にカラメルをかけて粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ‼
-
- 8
かぼちゃの甘さに合わせて砂糖の量は変えてね
-
コツ・ポイント
うちは二つのお鍋で同時に蒸しました
お湯を入れるとカラメルがはねるので気をつけてくださいね
牛乳のかわりに豆乳で作っても美味です
カラメル作りが大変な時はケーキシロップで代用OK♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19076137
