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キムチときゅうりの海苔あえ
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キムチときゅうりの海苔あえ-レシピのメイン写真

キムチときゅうりの海苔あえ

龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
千葉県

ごま油がキムチと合ってて美味しいよ~。海苔の風味もプラス!
このレシピの生い立ち
キムチがいっぱい余ってたから。

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キムチときゅうりの海苔あえ

龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
千葉県

ごま油がキムチと合ってて美味しいよ~。海苔の風味もプラス!
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キムチがいっぱい余ってたから。

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材料

4人分
  • キムチ 80㌘
  • きゅうり 2本
  • 焼き海苔 1枚
  • 塩 小さじ2分の1
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キムチは適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    きゅうりは薄い小口切りにしてボールに入れ、塩をふって混ぜる。しんなりしたら洗って水気を絞る。

  3. 3

    海苔はさっとあぶってビニール等に入れもむ。

  4. 4

    ボールにキムチ、きゅうり、ごま油、醤油を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    最後に海苔を加えて全体をざっと混ぜて完成。

コツ・ポイント

海苔はあぶった方が風味がよくなりますよ♪

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龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
2011/03/17 13:22に公開
千葉県
長男が小笠原から帰ってきました!腰は大丈夫でした。ですが、ジャングルを彷徨って帰還した人間の風貌です。顔真っ黒髭ボーボー…M!LKの新曲のフリ真似(飛行機走り)をしていたら、次男がおんぶだと勘違いして長男に飛びついて、軽いギックリ腰でした。わかる人だけ笑ってね🤣【最近の次男おもしろエピ】私「今何時代か知ってる?」次男「平安時代」今って平安だったんだー…*特別支援学校では歴史を勉強することがありませんサンドイッチマンの伊達さんのニュースを見て…次男「伊達さん、のうこう…不足?」どういうことよ?(笑)旦那と息子たちの4人家族。大学3年生の長男は3度の飯より野鳥等の生き物が大好き。大学で生物学を学んでいます。私と同じでキジバト愛が強くデッポちゃん(キジバト)をワシッとするのが夢。ここ最近は友達の影響で蛇も好き、魚も好き。上見たり下見たりの大忙し男。そしてたぶんマザコン(笑)次男は特別支援学校の高校生3年生。豚肉と米が命。そのため兄よりデカくなってしまった…(兄弟ともメッチャ痩せていますが…)知的障害のキラキラお目々の天使❤天然で面白い事を普通に言うので、なんとも羨ましいどこへ行っても愛されるキャラクター。私は好き嫌いがほとんどない、食べるの大好き女です。好きなものはアボカド、卵、鯖、納豆、ナッツ、インドカレー。趣味は自然散策とラジオ(bayfm、ニッポン放送、文化放送)投稿。推しは風間俊介😍最近M!LKも好きで長男もM!LK推しのため、2人で永遠にM!LKと鳥の話をしています。💛きらめきイエロー担当💛★AVOca堂協会  会員№010★鯖♥同盟会員No.5 長男は会員No.6→外部顧問(魚師匠)★関東連合No.73
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