豚肉を漬け汁を混ぜた調味液に漬け込みます。
途中、２、３回裏返して下さい。

キャベツは千切りして、塩少々をまぶします。
しんなりするまで置いておきます。

目玉焼きを人数分作ります。
黄身は生～半熟がおすすめです。
お好みで温泉卵でも。

２でしんなりしたキャベツを軽く水洗いして固く絞ります。マヨネーズで和えて下さい。

熱したフライパンで１の豚肉を焼き、火を通します。

ご飯をのせたどんぶりに、４のキャベツ、３の卵、

５の豚肉の順番に盛り付けたら、出来上がり♪

お好みで食べるラー油やキムチと一緒にどうぞ。

2013年６月10日
話題入りすることができました✿
嬉しいお試し有難うございます＾人＾

2014年１月20日
Yahoo! JAPAN のスポットライトコーナーで紹介して頂きました♬
有難うございます♡

2014年８月14日
クックパッニュース
で紹介して感激感謝です♡
→「目玉焼き」なら、半熟にするのが決め手です！

2016年５月23日
プレミアムサービス「節約献立」
でご紹介下さり感激感謝です♡