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超簡単..10分..中手羽フライ&ポテト
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超簡単..10分..中手羽フライ&ポテト-レシピのメイン写真

超簡単..10分..中手羽フライ&ポテト

まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012

シンプル唐揚げと同じ味で...居酒屋さんのデリバリー... get !!!

ロンドンの
パブの気分..

(^_^)☆
このレシピの生い立ち
ロンドンのチキン&チップスをたずねて、
シンプル唐揚げと作り方は同じ...

シンプル唐揚げと同じ味で...居酒屋さんのデリバリー... get !!!

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超簡単..10分..中手羽フライ&ポテト

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まっちぇいす @cook_40051012

シンプル唐揚げと同じ味で...居酒屋さんのデリバリー... get !!!

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材料

2人分
  • 中手羽 300 g
  • 調味料 醤油 大さじ 1
  • 生姜 小さじ. 2
  • 片栗粉 大さじ. 1
  • じゃがいも 2個 約 300 g
  • 塩 小さじ 1
  • 揚げる油
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作り方

  1. 1

    中手羽

    • 超簡単..10分..中手羽フライ&ポテト作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に
    入れる。

    • 超簡単..10分..中手羽フライ&ポテト作り方2写真
  3. 3

    調味料を入れる。

    した味をつける。

    前の日でもOK 。

    • 超簡単..10分..中手羽フライ&ポテト作り方3写真
  4. 4

    じゃがいも

    • 超簡単..10分..中手羽フライ&ポテト作り方4写真
  5. 5

    洗う。

    新聞紙で包む。

    レンジは
    レンジ出力 550w
    消費電力 1100w
    を使用。

    • 超簡単..10分..中手羽フライ&ポテト作り方5写真
  6. 6

    レンジで

    2分30秒。

    • 超簡単..10分..中手羽フライ&ポテト作り方6写真
  7. 7

    竹ぐしを

    さして見る。

    • 超簡単..10分..中手羽フライ&ポテト作り方7写真
  8. 8

    切る。

    • 超簡単..10分..中手羽フライ&ポテト作り方8写真
  9. 9

    紙袋に

    塩を入れる。

    揚げたポテトを
    入れる。

    袋の中で
    ポテトをふる。

    • 超簡単..10分..中手羽フライ&ポテト作り方9写真
  10. 10

    出来上がり。

    • 超簡単..10分..中手羽フライ&ポテト作り方10写真
  11. 11

    チキンの方に

    片栗粉を入れる。
    よく絡ませる..

    ポテトの後で
    揚げる...(*^_^*)

    • 超簡単..10分..中手羽フライ&ポテト作り方11写真
  12. 12

    ポテトの後で

    チキンを

    揚げる。

    • 超簡単..10分..中手羽フライ&ポテト作り方12写真

コツ・ポイント

お肉に片栗粉をつけてから、
ポテトを揚げる。

ポテトは強火で こんがり色がつけば良い。

醤油と生姜のシンプル唐揚げと同じ。
揚げたら 新聞紙にとり油を切ると良い。

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まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012
2011/03/17 13:23に公開
調理師・栄養士の資格を持っていますが最近あまり作っていません。つくりかたを忘れる前に備忘録的にかきとめたいと思います(笑)
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このレシピのキーワード

フライ 片栗粉 じゃがいも しょうが

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