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あったか☆胡麻豆乳スープ
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あったか☆胡麻豆乳スープ-レシピのメイン写真

あったか☆胡麻豆乳スープ

とりさんキッチン
とりさんキッチン @cook_40177969

あったか胡麻豆乳スープ。
そーめん入れてもおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
あったかいスープをたっぷりの野菜と一緒に食べたいので♪

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そーめん入れてもおいしいよ♪
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あったか胡麻豆乳スープ。
そーめん入れてもおいしいよ♪
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そーめん入れてもおいしいよ♪
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材料

2人分
  • 水 1カップ
  • 豆乳 1カップ
  • 麺つゆ(濃縮タイプ) 30cc
  • すり胡麻 大さじ2
  • かぼちゃ 好きなくらい
  • 大根 好きなくらい
  • にんじん 好きなくらい
  • 小松菜 好きなくらい
  • ※野菜は好きなものを好きな分量でどうぞ♪
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作り方

  1. 1

    鍋に水1カップと大根、にんじん、かぼちゃ等を入れ、柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    沸騰して、根菜が柔らかくなり始まったら、小松菜をいれてさらに煮る

  3. 3

    豆乳と麺つゆをいれて、
    一煮立ちさせたら
    胡麻を入れて
    出来上がり。
    最後に上から少々
    胡麻を振るとおいしいです♪

    • あったか☆胡麻豆乳スープ作り方3写真

コツ・ポイント

豆乳を入れたら、あまり長く煮込まないほうがいいです

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とりさんキッチン
とりさんキッチン @cook_40177969
2013/10/19 09:46に公開

このレシピのキーワード

スープ 大根 豆乳 小松菜 かぼちゃ にんじん

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